Pour 6 personnes
Préparation 15mn
Cuisson 35 à 40 mn à 200 /210 th7

- 1kg de cerises
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 4 œufs
- 1 grand verre de lait
- Sel
- 2 cuil. à soupe de sucre glace pour la déco
Lavez et dénoyautez les cerises
Dans un saladier mélangez le  sucre, les œufs,  le beurre, la farine, le sel
Mouillez progressivement avec le lait, évitez les grumeaux !
Versez dans un plat, et enfournez
Servez tiède avec du cidre c’est fabuleux !