Spécialité culinaire Bretonne le FAR est très appréciée des enfants pour son goût délicat.
Il est facile et rapide à préparer.
Il est peu onéreux, et peut se garder au frais ou être sauté à la poêle en petits dés dans du beurre salé ! Cette recette transmise de mère en fille est un bonheur total… à vous de jouer…

 Ingrédients pour 6 personnes

Préchauffer le four puis
Cuire thermostat 6/7 pendant 10mn puis 5 pendant 50mn 

150 g de farine
150 g  de sucre
4 œufs entiers
50 g de beurre fondu
1 /2 litre de lait
80 g de raisin sec (sans obligation)
1 pincée de sel

 Beurrer un plat rectangulaire et saupoudrer de sucre
 Mélanger la farine et les œufs puis le sucre et le beurre,
 Mouiller avec un peu de lait peu à  peu pour éviter les grumeaux 
C’est prêt !!!

Préchauffer le four puis
Cuire thermostat 6/7 pendant 10mn puis 5 pendant 50mn 

BON APPETIT !!!